Formation hygiène HACCP - 8 et 9 juin 2026
Les 8 et 9 juin 2026
de 9h à 17h
Dans les locaux de l’UMIH Corrèze -Creuse
11 bis rue du Sergent Lovy
19 000 Tulle
Tarif : 400 € HT (480 € TTC)
Une formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, ou Analyse des dangers et maîtrise des points critiques en français) enseigne les bases de la sécurité alimentaire.
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Les principes de base de l’hygiène alimentaire
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Les dangers alimentaires
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Les 7 principes HACCP
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Mise en œuvre d’un plan HACCP
- Traçabilité et gestion des non-conformités
Pour en savoir plus sur la formation HACCP, rendez-vous ici.
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